Когда сажать чеснок весной в открытый грунт

Полезные качества чеснока и его популярность применения  в кулинарии известны с глубокой древности. Его применяют для лечения и профилактики простудных заболеваний, добавляют в кулинарные блюда, используют при консервации овощей. К тому же чеснок служит надежной защитой от многих болезней и вредителей на огороде, и дачники берут на вооружение это свойство чеснока и высаживают его среди других огородных культур.

Как выбрать качественный чеснок при покупке

Существует 2 разновидности чеснока: озимый и яровой и чтобы сделать правильный выбор, необходимо знать, чем они отличаются друг от друга.

1. Яровой чеснок можно отличить от зимнего собрата по внешнему виду. Зубков на луковице значительно больше по количеству и расположены они в несколько рядов. Внешние зубчики значительно крупнее тех, что расположены внутри и их используют в качестве семенного материала. Озимый чеснок обладает более выровненным крупным размером зубков, которые крепятся к центральному стержню. У яровых сортов он отсутствует.
2. Урожайность озимого чеснока выше, чем у ярового, но он проигрывает ему в длительности хранения. Чеснок, посаженный под зиму, используют для осенней консервации овощей и его можно сохранить без потери качества в течение 4-5 месяцев. Яровой чеснок может оставаться свежим на протяжении года и более.
3. Все сорта озимого чеснока стрелкуются. На стрелках образуются семенники с бульбочками. У ярового чеснока такой особенности нет. (Исключение — сорт «Гулливер».)
4. Размножается яровой чеснок зубчиками, а озимый можно вырастить дополнительно из бульбочек, которые оставляют на растении (при необходимости) для созревания.
5. Яровой чеснок сажают только весной, озимый — осенью, но допускается и весенняя посадка в ранние сроки.

Есть некоторые отличия и во вкусе озимого и ярового чеснока. Яровой чеснок более нежен и его с успехом можно использовать в супах и салатах.

Когда сажать чеснок весной в открытый грунт по Лунному календарю 2022 года

Весенняя посадка чеснока мало чем отличается от проведения аналогичной работы в осеннее время и приступают к ней, когда земля на грядке прогреется до 3-5⁰С. Чеснок — культура холодостойкая и возвратные заморозки ей не страшны. Но сроки посадки разнятся в зависимости от конкретно взятого региона.

• В южных районах к работам приступают уже в конце марта или самом начале апреля.
• Средняя полоса России и Подмосковье сажает чеснок во второй половине апреля и начале мая.
• Дачники Сибири и Урала смогут начать работы по посадке ярового чеснока не раньше середины мая.
• Для Ленинградской области сроки посадки ярового чеснока приходятся на конец апреля.

Конечно же, посадить чеснок можно и позже, но жаркая погода отрицательно сказывается на развитии растения, что снижает урожайность.

Для тех с огородников, чья работа на земле проводится в соответствии с рекомендациями Лунного календаря, рекомендуется проводить посев в следующие дни.

Но, ни один календарь не может предсказать своенравный характер весенней погоды, и если намеченный день выдался не подходящим для посадки ярового чеснока, то определите его сами, исключив день Новолуния.

Специалисты утверждают, что в Полнолуние сажать можно — в этот период семена обладают наивысшей жизненной силой.

Как правильно посадить чеснок

Весенняя посадка чеснока не вызывает у огородников каких–либо затруднений. Важно правильно подобрать участок и тщательно его обработать.

После чего сажать чеснок и какие культуры сажать после чеснока  — подробная статья здесь.

Выбор места и подготовка земли

Почву под посадку чеснока готовят заранее, перекапывают, выбирают корневища сорной травы и граблями формируют грядку, разбивая комки и выравнивая поверхность. Некоторые огородники рекомендуют пролить землю солевым раствором для предотвращения появления проволочника. На 10 л воды расходуют 3 ст. л. соли. Земле дают отдохнуть 2-3 дня и приступают к посадке.

Лучшим вариантом будет осенняя подготовка участка. Под перекопку вносят перегной, 1 ведро на 1 кв. м и спичечный коробок нитроаммофоски. Грядку делают немного приподнятой, чтобы по весне участок быстрее освободился от снега и земля просохла.

При выборе места под посадку ярового чеснока необходимо учитывать предшествующую культуру, которая выращивалась на этой грядке. Чеснок хорошо развивается на землях, где в предыдущем сезоне росли огурцы, патиссоны, капуста, кабачки, пряные травы, зерновые и бобовые культуры.

Не рекомендуется посадка чеснока после моркови, томатов, луковых. Возвращать чеснок на прежнее место можно по истечении 3-4 лет.

Чеснок обладает фунгицидными свойствами и его близкое расположение будет полезно розам, тюльпанам и гладиолусам. Благоприятно воздействует чеснок на картофель и огурцы, крыжовник и черную смородину, поскольку его запах отпугивает сверлильщиков, долгоносиков, слизней и прочих вредителей.

А вот капусту, горох и фасоль чеснок угнетает.

Обработка чеснока перед посадкой

Зимует яровой чеснок хорошо и его подготовка к посадке  начинается примерно за месяц до предполагаемого срока. На этот период отобранные крупные головки помещают в прохладные условия с температурой 2-3⁰С . Это может быть холодный погреб или домашний холодильник.

За сутки до начала работ посадочный материал достают, дают время для согревания и делят на зубчики, одновременно проводя сортировку. Для высадки выбирают крупные, упругие и целые дольки без признаков болезней и не деформированные. Далее готовят розовый раствор марганца для дезинфекции посадочного материала и опускают в него чеснок на 20-30 минут.

Также для этих целей можно использовать препарат «Фитоспорин», который доказал свою эффективность и незаменимость.

Народный способ защиты чеснока от проволочника предполагает замачивание чеснока в соленой воде, 1 ст. л. на 1 литр воды. (Эта процедура проводится только в том случае, если грядку перед посевом не поливали солевым раствором.)

После дезинфекции следует обработка стимуляторами роста, (Эпином, Цирконом) согласно прилагаемой инструкции.

Предпосевная обработка посадочного материала значительно ускоряет сроки прорастания, и способствуют увеличению урожая.

Посадка чеснока

Посадка ярового чеснока проводится традиционным способом. На подготовленной грядке нарезают бороздки с промежутком в 15-20 см. Если в почву не вносились удобрения, будет не лишним посыпать дно каждой из них перегноем, Биогумусом или золой. Смешать все с землей и полить водой, а когда влага впитается, приступить к посадке зубчиков.

Расстояние в ряду между дольками выдерживают в 5-6 см, так как яровой чеснок не отличается крупными головками. Глубина посадки составляет 2-3 см, что способствует быстрой всхожести. Грядку желательно закрыть слоем мульчи для сохранения влаги и тепла. Да и трудовые затраты огородника по уходу будут сведены к минимуму: грядку нужно будет реже поливать и реже пропалывать.

Посадка чеснока весной — замачиваем и высаживаем: видео

Уход после посадки

Яровой чеснок — культура не капризная и все, что ей нужно заключается в своевременных поливах, подкормках и удалении сорной травы с посадок.

Поливы и подкормки

Наибольшую необходимость во влаге чеснок испытывает в начале вегетации и огородник должен постоянно следить за состоянием грунта — недостаток влаги в почве может привести к пожелтению кончиков стеблей и общему угнетению растения.

Когда на чесноке образуется 3-4 листочка проводят первую подкормку. Растения  хорошо отзываются на:

• водный раствор настоя коровяка или куриного помета,
• покупные минеральные смеси,
• древесную золу,
• зеленое удобрение, настой которого готовят на основе крапивы, одуванчика, чистотела и прочей травы.

Повторно чеснок подкармливают спустя 2 недели.

Из промышленных удобрений на ранней стадии используют аммиачную селитру — 15 г/ 10 л воды, мочевину — 1 ст. л./10 л воды. Настой коровяка разводят в соотношении 1:10, а настой куриного помета 1:15.

В конце июня яровой чеснок начинает формировать луковицу, и это означает, что количество воды для полива уменьшают, а в состав подкормок вводят удобрения с преобладанием фосфора и калия. В этот период используют натуральные вещества: древесную золу (150-200 г на ведро воды) или настой трав.

Почву на чесночной грядке на протяжении всего сезона поддерживают в рыхлом и чистом от сорняков состоянии. Отлично справляется с этой задачей мульчирование посадок. В качестве укрывного материала можно использовать соломенную сечку, сухую траву, перегной, опилки.

Болезни и вредители

Однако и при грамотном уходе за яровым чесноком на нем могут наблюдаться внешние изменения. Это значит, что либо произошло заболевание овощной культуры, либо посадки подверглись нападению вредителей.

Если перья чеснока желтеют и подсыхают при регулярном поливе, то грядку с чесноком обрабатывают препаратом Алирин-Б (1 таблетка на 1 л воды) или Гамаир-ТМ (2 таблетки на 1 литр воды) — это послужит защитой и лечением от грибковых инфекций.

Против трипсов, клещей и прочих вредителей участок обрабатывают биологическими препаратами типа Битоксициллин или Липидоцид, согласно прилагаемой инструкции. Большой урон урожаю ярового чеснока наносит стеблевая нематода. Маленький червяк высасывает соки из растения, вследствие чего оно ослабевает, корни усыхают, а луковица растрескивается.

Чтобы не допустить появления вредителя в междурядьях высаживают календулу и цикорий.

Уборка и хранение

Пожелтение листьев чеснока в августе, говорит о том, что луковицы вызрели. После того, как основная часть  листвы поляжет, начинают уборку ярового чеснока. Если огородник упустит этот период, то луковица растрескается в почве и выбрать распавшиеся зубки будет гораздо сложнее. Да и качество, и количество урожая значительно снизятся.

Выкапывают чеснок в сухую погоду и сушат в течение недели под навесом, не обрезая ни стеблей, ни корневой мочки. Эту работу проводят после полной просушки луковиц. Корешки обрезают до 3 мм, а стебель до 7-10 см. Затем его связывают в пучки по 10-12 штук и подвешивают в сухом и хорошо проветриваемом помещении.

Если вы не планируете хранить яровой чеснок в связке, то пенек оставляют меньшего размера, а луковицы складывают в сетчатые или хлопчатобумажные мешочки, деревянные ящички и ставят в укромный уголок, где температура воздуха будет на уровне 15-20⁰С.

Яровой чеснок при правильных условиях хранения сохраняет свежесть и упругость, практически, до нового урожая.

Полезные советы бывалых огородников

Яровой чеснок не вырастает необычайно крупным, но чтобы получить приличный урожай полезных корнеплодов необходимо прислушаться к советам огородников со стажем.

1. Участок под посадку чеснока выбирают с осени. Важно, чтобы он был защищен от северных ветров и имел небольшой уклон, благодаря чему земля раньше освободится от снега, а вода не будет застаиваться.
2. Яровой чеснок не любит сухую землю и жаркую погоду, поэтому посадку проводят в максимально ранние сроки, когда почва едва прогреется до 5⁰С.
3. Для посадки выбирают крупные дольки первого ряда чесночной луковицы. Мелкие зубки используют в пищу или высаживают в ягодники и цветники для защиты от болезней и вредителей.
4. Посадки чеснока рекомендуется мульчировать — это обеспечивает благоприятное развитие растения и сокращает трудовые затраты огородника на полив, рыхление и прополку грядок.
5. За 3-4 недели до уборки урожая полив чеснока прекращают.
6. Яровой чеснок успешно хранится в условиях городской квартиры в дышащей таре, при температуре не выше 20⁰С.

Последний показатель особенно важен для дачников, которые хотят сохранить чеснок как можно дольше в свежем состоянии, а для хранения озимого собрата нет подходящих условий.

Как правильно посадить чеснок осенью под зиму

Посадка ярового чеснока вызывает у огородника чувство радости от прихода весны, от пробуждения природы, от возможности поработать на земле, когда до посадки основных культур еще больше месяца. Посаженное с таким настроением семя просто не может не дать щедрого и качественного урожая.