Как вырастить огурцы в открытом грунте: особенности посадки и ухода

Выращиванием огурцов на огородных грядках занимаются в большинстве российских регионов, ведь эта овощная культура наряду с томатами является самой распространенной у современных овощеводов.

Но для того, чтобы получать большие урожаи от этих теплолюбивых растений, необходимо правильно подбирать сорта, районированные для конкретных регионов, правильно готовить участки под их посадку, а также грамотно проводить агротехнические мероприятия.

О том, как выращивать огурцы в открытом грунте, и будет рассказано ниже.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

В современных специализированных магазинах выставлено большое количество сортов и гибридов огурцов, выбрать из которых лучшие для посадки в открытом грунте достаточно трудно. Поэтому ниже будет рассказано о лучших из разновидностей огурцов с улучшенными показателями урожайности, устойчивости к изменениям погодных условий, болезням и нападению вредителей.

Самоопыляемые сорта

1. Балаган – раннеспелый сорт, с момента появления всходов до сбора первых спелых плодов проходит около 1,5 месяцев, для этой овощной культуры характерна высокая устойчивость к заболеваниям. Размер плодов – около 9 см, с каждой огуречной плети можно собрать до 3-3,5 кг зеленцов.
2. Кураж – с момента появления всходов до сбора первых зеленцов проходит чуть более 1,5 месяцев. Масса одного плода составляет 170-175 г, на каждом стебле может формироваться до 10 завязей. У кустов данного сорта высокая устойчивость к разного рода гнилям, мучнистой росе.
3. Конни – первые спелые огурчики с плетей сорта снимают на 49-50 день после появления ростков. Длина плодов – около 10 см, с одного квадрата собирают около 9 кг зеленцов. Назначение собранного урожая – универсальное.
4. Берендей – с момента появления всходов до сбора первых зеленцов проходит порядка 40-42 дней. Размер спелых огурчиков – 13-15 см. с каждой плети собирают до 3-3,5 кг спелых огурчиков. Собранный урожай отличается хорошим товарным видом и вкусовыми качествами, может продолжительное время храниться в прохладном помещении.

Сорта с ранним сроком созревания

Первыми на плетях данных сортов появляются цветки мужского типа, которые лучше сразу удалять, так как они препятствуют развитию овощной культуры.

1. Апрельский – с момента появления первых ростков до созревания зеленцов проходит чуть более 1,5 месяцев. У растения рост побегов регулируется самостоятельно. Длина зеленцов может достигать 20-21 см. С одного квадрата можно собирать более 20 кг спелых огурчиков. Главный плюс сорта – огурцы не переспевают, если их вовремя не снимают с побегов. Огурцы Апрельские обладают устойчивостью к большинству болезней, кроме корневой гнили.
2. Герман – на плетях появляются первые спелые плоды через 40 дней после возникновения первых всходов. Зеленцы достигают длины 9-10 см. С одного квадрата собирают 24-25 кг спелых огурчиков. Период плодоношения – продолжительный, сорт является самоопыляемым, устойчив ко всем видам грибковых заболеваний.
3. Орлик – первые спелые плоды снимают с плетей через 1,5 месяца после посева семенного материала. Длина плодов – 14-15 см, диаметр – около 4 см. С каждого растения можно собирать до 8 кг. Эти огурчики устойчивы к большинству болезней.
4. Валдай – сорт плодоносит уже через 1,5 месяца после посева семян. Цветы образуются в основном женского типа, поэтому требуется опыление пчелами. Длина плодов – до 11 см, с каждого растения собирают 4-4,5 кг зеленцов. Данный гибрид был выведен специально для консервирования, но спелые плоды используются и в свежем виде.

Когда сеять огурцы в открытый грунт

Огурцы являются теплолюбивой культурой, поэтому их семена высаживают в почву тогда, когда она прогревается до температуры 14-15°С, а температура воздуха будет постоянной на протяжении последних 6-7 дней около 15°С.

В зависимости от климатических условий региона посадку огурцов в открытый грунт проводят с середины по конец мая.

Как правильно вырастить огурцы в открытом грунте

Выращивать огурцы в открытом грунте нужно по определенным правилам. Прежде всего начинать надо с подготовки семян к посеву и определения сроков высадки посевного материала в почву.

Подготовка семян к посеву

Семена, купленные в специализированных магазинах, не требуют проведения дезинфекции, стратификации, так как эти процедуры проводятся фирмами-производителями семенного материала. В домашних условиях семена следует только прогреть и замочить.

Для прогревания семенной материал помещают в марлевые мешочки и подвешивают над отопительными приборами примерно на сутки. Эта процедура необходима для того, чтобы у будущих растений возникла стойкость к основным болезням, которые обычно поражают сорта этой овощной культуры.

Выбор места для посадки

Выбирать и готовить место под посадку огурцов нужно заранее. Прежде всего, выбор участка нужно производить в соответствии с правилами севооборота, согласно которым наилучшими предшественниками для этой овощной культуры являются:

• все разновидности капусты – кольраби, белокочанной и краснокочанной, цветной, брокколи;
• фасоль, горох, соя – данные культуры способствуют улучшению состава грунта и обогащают его легкоусваиваемым азотом;
• все овощные культуры из семейства пасленовых;
• лук, который обеззараживает почву, уничтожая патогенные микроорганизмы, вредителей и их личинки.

Участок для огуречных грядок должен хорошо освещаться солнечными лучами, быть защищенным от порывов холодного ветра и сквозняков.

Осенью грядки перекапывают, внося под перекопку перегной или компост (норма – 5 кг на один квадрат). Так как эта органика долго перерабатывается в грунте, как раз к весне в почву поступят все полезные вещества. А вот минеральные удобрения лучше вносить весной при перекопке или добавляя в грядки непосредственно при посадке семенного материала.

Подготовка теплых грядок

В регионах с холодным климатом многие садоводы для посадки огурцов в открытый грунт готовят теплые грядки. Делать их следует с осени. Для этого необходимо:

• выкопать траншеи по длине и ширине будущих грядок, а глубиной – на 2 штыка лопаты;
• на дно траншеи выкладывается слой свежего навоза толщиной 10-12 см;
• следующий слой – зеленая трава (без семян). Толщина этого слоя также не более 12 см;
• затем траншеи засыпают огородной землей, смешанной с торфом, речным песком и компостом.

В высоту такие грядки должны быть не более 15 см. за зиму трава и навоз будут перегнивать и в течение всего летнего периода будут отдавать корням огурцов тепло и полезные вещества.

Посев семян — схема

Схема посадки семян огурцов:

• расстояния между рядами должно быть не менее 0,6-0,7 м;
• расстояния между посадочными ямами в ряду – не более 20 см;
• глубина заделки семенного материала – 3,5-4 см;
• в каждую из лунок вносят не менее литра воды и ждут, пока она впитается. После этого семена закладывают в ямки, сверху засыпают питательным субстратом и слегка уплотняют.

Укрытие после посадки

Сразу после посева грядки нужно укрыть полиэтиленом или другим укрывным материалом, чтобы семена взошли быстрее. После того, как появятся ростки, над грядками устанавливают железные дуги, на которые натягивается укрывной материал. В таком парнике молодые огурчики будут расти до тех пор, пока велика вероятность возвращения весенних заморозков.

Посадка семян и рассады огурцов в грунт: видео

Особенности ухода за огурцами

Дальнейший уход за огуречными кустиками заключается в регулярном рыхлении междурядий с одновременным удалением сорной травы. Если ночью ожидается похолодание, то грядки накрывают вечером полиэтиленом а утром его убирают.

Полив

Особое внимание следует уделить соблюдению поливного режима, так как во время роста плетей, образования завязей и активного созревание зеленцов огурцам требуется большое количество влаги. Поэтому в это время под молодые кустики вносят по пол-литра воды 2-3 раза в неделю, под взрослые кусты вносят не менее литра влаги.

До появления первых цветов кусты этой овощной культуры поливают не реже раза в 5 дней, в период активного цветения – раз в 2-3 дня, в период созревания зеленцов – раз в 4 дня.

Подкормки

За период роста и плодоношения кусты огурцов подкармливают не менее 4 раз. Первую подкормку проводят после того, как у ростков появится не менее 2 настоящих листьев. В качестве удобрения используют следующий раствор: в ведре воды разводят 20 г нитрофоски и 100 г разведенного птичьего помета.

Через 14-18 дней следует провести следующую подкормку, для этого в ведре воды разводят ч.л. сульфата калия и ½ кг коровьего навоза. На каждый квадрат огуречных грядок достаточно внести 5 л такого удобрения.

В третий раз огурцы подкармливают таким же удобрением, которое вносят через 2,5 недели после второго.

Также следует провести хотя бы одну подкормку огуречных кустов «по листу». Такое удобрение готовят следующим образом – в литре воды разводят 5 г аммиачной селитры или мочевины. Чтобы не обжечь нежную листву, внекорневую подкормку лучше проводить в вечернее время или в пасмурную погоду.

Формирование

Огуречные плети требуют обязательного формирования. Для этого центральный стебель прищипывают над 7 листом, чтобы активизировать развитие боковых побегов. Такая процедура способствует увеличению плодоношения.

Подвязка

В открытом грунте растущие плети обычно подвязывают к опорам или специально натянутой огуречной сетке. При этом облегчается уход ха кустами этой овощной культуры и сбор спеющих зеленцов.

Огурцы в открытом грунте — советы по уходу: видео

Способы выращивания огурцов в открытом грунте

Кроме обычных способов выращивания огурцов на огородных грядках некоторые овощеводы используют бочки, а также мешки для мусора для посадки этой огородной культуры. Такие способы особенно популярны в том случае, если огородный участок слишком мал.

На шпалерах

Наиболее удобным способом выращивания этой овощной культуры является выращивание огурцов на шпалерах. Для этого в начале и конце грядок ставятся опоры, к которым привязывается  рядами толстая проволока, расстояние между рядами должно быть не менее 10 см. По мере роста плетей к проволоке привязывают свисающие бечевки, к которым и крепятся плети.

В бочках

При выращивании огурцов в бочках необходимо также в центр бочки установить деревянный кол, от которого будут натягиваться веревки для подвязки огуречных плетей. В зависимости от объема бочки можно высаживать в нее до 5-6 растений.

Каждую бочку заполняют питательным субстратом, состоящим из садовой земли, торфа, компоста и речного песка. Уход за растущими в бочках огурцами такой же, как и за этой огуречной культурой на грядках.

В мешках

Мешки из-под мусора набивают почвой, в центр помещают деревянный кол с прибитыми к нему гвоздями. Вокруг колышка размещают пластиковые трубки, в которых по всей длине проделаны отверстия. На мешке с одной стороны проделывают маленькие надрезы. В каждый такой пакет сажают не более трех семян огурцов.

Через пластиковые трубки производят полив почвы, через надрезы смотрят, насколько увлажнена почва в мешке.

Вокруг мешков с растениями устанавливают деревянные опоры, от которых будут натянуты веревки к деревянному колышку в мешке. Огуречные плети с помощью усиков будут цепляться за веревки.

Огурцы в мешках — маленькие хитрости для большого урожая: видео

Сбор урожая

В зависимости от выбранного сорта или гибрида огурцов период вегетации растений может составлять от 40 до 70 дней. Но чтобы активнее образовывались завязи, требуется регулярно собирать спелые плоды (хотя бы раз в 2-3 дня). В этом случае зеленцы не перерастают, не ухудшается их товарный вид и их вкусовые качества.

Обычно спелые зеленцы собирают ранним утром, пока солнце не успело нагреть плоды.

Болезни и вредители

Основные болезни, которые могут поражать сорта огурцов:

• ложная мучнистая роса;
• мучнистая роса;
• кладоспориоз;
• корневая гниль;
• фузариозное увядание;
• серая гниль;
• угловатая пятнистость.

Чтобы избежать развития вышеперечисленных заболеваний, нужно соблюдать поливной режим, не допуская застоя влаги в почве и высокой влажности в почве и окружающей среде, не допускать загущения посадок, вносить слишком большое количество азотных удобрений. Больные участки плетей и плодов следует удалять и уничтожать сразу.

Ошибки при выращивании

Наиболее часто встречающимися ошибками при выращивании этой овощной культуры являются:

• выбор сортов огурцов, не подходящих для выращивания в конкретном регионе;
• загущение посадок;
• несоблюдение поливного режима;
• неправильное формирование кустов;
• неправильное внесение подкормок;
• чрезмерная влажность почвы;
• несвоевременный сбор урожая.

При соблюдении правил посадки семенного материала и дальнейшего ухода за огурцами в открытом грунте дачники всегда получат обильный урожай вкусных спелых зеленцов.